SOVERATO - Pur in un clima ancora di vacanza, in città su respira area d'inizio di anno scolastico. A Soverato, sede di quasi tutti gli istituti scolastici d'istruzione superiore, il dato che emerge è il boom d'iscrizioni all'Istituto alberghiero. La cittadina jonica del catanzarese conferma così la qualità della sua offerta formativa, essendo sempre stata al centro dell'attenzione della popolazione scolastica (numerosa quella che giunge dai comuni del comprensorio). E per affrontare al meglio l'inizio dell'anno scolastico, i dirigenti e il corpo degli insegnati hanno ripreso a pieno regime l'attività di programmazione didattica. A proposito di dirigenti scolastici, gli Istituti Albergiero e il Geometri hanno due nuovi presidi. Si tratta di Paolo Riverso, alla guida dell'Albergiero, e di Maurizio Servello al Geometri. Il dirigente scolastico Paolo Riverso, già preside del Geometra, tornato in città, s'è messo al lavoro per fornire agli studenti un'offerta formativa di prima qualità. L'istituto scolastico da lui diretto, infatti, annualmente "sforna" cuochi e personale dei servizi turistici. Addetti al settore che non hanno poi difficoltà a trovare collocazione lavorativa. Riverso punta a creare da subito figure professionali capaci di entrare direttamente nel mondo del lavoro, senza periodi ulteriori di apprendistato. Seguendo questo percorso, il preside Riverso - che ha annunciato duecento nuove iscrizioni nella sua scuola - ha programmato a partire da ieri tre giornate dedicate all'accoglienza degli alunni delle prime classi. È un primo approccio all'inizio dell'anno scolastico che in Calabria, in quasi tutti gli istituti, ha aperto i battenti ieri. «Gli incontri - ha spiegato Riverso - servono a facilitare l'inserimento dei nuovi studenti nella realtà scolastica e per favorire il passaggio dalla scuola media a quella superiore, prevenendo così possibili casi di disagio o abbandono». Nelle tre giornate preliminari, gli studenti dell'Alberghiero avranno la possibilità di prendere contatto con i laboratori e le attrezzature didattiche, di cui è dotata la scuola. In particolare delle cucine, delle 4 sale bar e dei due locali adibiti al ricevimento. Il progetto di accoglienza, curato dalle insegnanti Anna Diaco e Paola Merlino, consentirà agli alunni di prendere immediato contatto con i due laboratori d'informatica, i due saloni multimediali, il laboratorio di scienze degli alimenti e la serra per la coltivazione delle erbe aromatiche, e della biblioteca. L'Alberghiero, tra i primi a essere istituiti in Calabria nel lontano 1962, è fra i più apprezzati nella regione a livello di qualità di offerta formativa. Ha 42 classi e un corso serale per studenti lavoratori. «Intendiamo ulteriormente qualificarlo, creando le figure richieste oggi dal trend turistico moderno».